Elizabeth é Jornalista, humanista, pesquisadora, escritora, crítica literária, jurada de diversos concursos de literatura, membro ativo de grupos culturais e intelectos voltados ás áreas de educação, arteterapia, reabilitação, inserção social e literatura, uma das fundadoras do projeto zaP!, referendado pela Unesco, do qual hoje é Presidente, Diretora fundadora do União de Vítimas e Presidente da ALBSP desde 2015.